Хостел санитарные требования

Для кухни также требуется приобрести всю необходимую посуду для готовки и подачи пищи. Предоставляемые услуги Основная услуга, представляемая хостелом, — комфортное временное место проживание. В неё входят: спальное место; кухня с необходимой утварью желательно дополнительно устроить мини-бар с лёгкими закусками и напитками ; ванная комната с душевой и санузлом; комната отдыха с телевизором, ноутбуком, игровой приставкой; бесплатный Wi-Fi; стирка одежды; пользование стиральной машиной, сушилками, утюгом. Все услуги, которые повышают удобство проживания постояльцев, делают заведение более популярным и привлекательным для потенциальных клиентов. Подбор персонала После открытия хостела на первое время можно набрать следующий персонал: 2 администраторов.

Если Вам необходима помощь справочно-правового характера (у Вас сложный случай, и Вы не знаете как оформить документы, необоснованно требуют дополнительные бумаги и справки или вовсе отказывают), то мы предлагаем бесплатную юридическую консультацию:

  • Для жителей Москвы и МО - +7 (499) 653-60-72 Доб. 417
  • Санкт-Петербург и Лен. область - +7 (812) 426-14-07 Доб. 929

Гостиницы покинут жилые дома до 1 октября Хостелы и мини-гостиницы должны покинуть жилые дома. Закон подписан президентом, его публикует "Российская газета". Жители многоквартирных домов часто жалуются на постояльцев хостелов. Исключение составят только те из них, что расположены в нежилых помещениях, на первых этажах с отдельным входом. Оказывать гостиничные услуги можно будет только при наличии системы звукоизоляции номеров, средств противопожарной безопасности, охранной сигнализации, сейфов для хранения денег и драгоценностей, средств для уборки и санитарной очистки номеров.

Несмотря на свою простоту, требования являются основополагающими. Также в хостеле обязательна соответствующая регулярная санитарная. В ГОСТе отмечается, что хостел имеет комнаты А вот что касается еды, тут требования оказались мягкими. доме, соответствовать санитарным и пожарным нормам. Соблюдать нормы и требования СЭС неотъемлемая часть бизнеса для часто встречаются проблемы с пожарной безопасностью и санитарными.

Как открыть свой хостел с нуля в России

Предупреждение или административный штраф на граждан от 100 до 500 руб. На должностных лиц — от500 до 1 тыс. На лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, — от500 до 1 тыс. На юридических лиц — от10 тыс. Обман потребителей Обмеривание, обвешивание или обсчет потребителей либо любой другой способ обмана потребителей. Влечетналожение административного штрафа на граждан в размере от3 тыс. Обман потребителей вред.

ГОСТ Р 56184-2014 Услуги средств размещения. Общие требования к хостелам

Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном по состоянию на 1 января текущего года информационном указателе "Национальные стандарты", а официальный текст изменений и поправок - в ежемесячном информационном указателе "Национальные стандарты".

В случае пересмотра замены или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ближайшем выпуске ежемесячного информационного указателя "Национальные стандарты". Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет gost.

Положения настоящего стандарта распространяются на услуги хостелов, предоставляемые организациями различных форм собственности, организационно-управленческой структуры и индивидуальными предпринимателями, а также физическими лицами в соответствии с законодательством Российской Федерации.

Гостиницы и другие средства размещения туристов. Информация для потребителей. Услуги туризма для людей с ограниченными физическими возможностями. Параметры микроклимата в помещениях Примечание - При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылочных стандартов в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии по стандартизации в сети Интернет или по ежегодно издаваемому информационному указателю "Национальные стандарты", который опубликован по состоянию на 1 января текущего года, и по выпускам ежемесячного информационного указателя "Национальные стандарты" за текущий год.

Если заменен ссылочный стандарт, на который дана недатированная ссылка, то рекомендуется использовать действующую версию этого стандарта с учетом всех внесенных в данную версию изменений. Если заменен ссылочный стандарт, на который дана датированная ссылка, то рекомендуется использовать версию этого стандарта с указанным выше годом утверждения принятия.

Если после утверждения настоящего стандарта в ссылочный стандарт, на который дана датированная ссылка, внесено изменение, затрагивающее положение, на которое дана ссылка, то это положение рекомендуется применять без учета данного изменения.

Если ссылочный стандарт отменен без замены, то положение, в котором дана ссылка на него, рекомендуется применять в части, не затрагивающей эту ссылку. Примечание - Малобюджетный туризм характеризуется тем, что основной целью путешествий является ознакомление с туристскими достопримечательностями, знакомство и общение с возрастными группами туристов, а также готовность ограничиваться минимальными удобствами при временном размещении. Хостелы, расположенные в квартирах многоквартирных жилых домов, как правило, мини-хостелы и малые хостелы, могут иметь вход через общий подъезд с соседями собственниками или нанимателями других квартир, расположенных в том же подъезде , при условии соблюдения требований [2].

Правила проживания должны размещаться в доступном для гостей месте. Примерные правила проживания в хостелах приведены в приложении Б. Примечание - Если прилегающая к хостелу территория принадлежит муниципалитету, то ответственность за ее состояние и содержание возлагается на муниципалитет, управляющую компанию или собственника здания.

Правила содержания территории, прилегающей к многоквартирному жилому дому, а также территории общего пользования, определяются действующим законодательством. Правила содержания территории в остальных случаях определяются по соглашению с владельцем земельного участка. В цокольных и подвальных этажах хостелов допускается устройство общественных помещений для временного пребывания гостей: санитарно-гигиенических помещений душевых, санузлов, постирочных и др.

Высота коридоров, холлов должна быть не менее 2,1 м. Расстояние от верхней кровати при двухъярусном расположении до потолка должно быть не менее 75 см. В больших хостелах рекомендуется устройство раздельных санузлов и душевых для мужчин и женщин. Допускается оборудование выделенной зоны или площадки на открытом воздухе, если это позволяют климатические условия. Допускается отсутствие общих комнат или мест для приема и приготовления пищи при наличии предприятий питания кафе, закусочной, буфета и т.

При этом необходимо обеспечить обязательное наличие кулеров для воды, чайников и т. Возможно использование индивидуальных прикроватных мобильных светильников, выдаваемых гостям администрацией хостела по запросу.

Уровень шума в жилых помещениях должен не превышать норм, установленных [14]. Поверхности кроме поверхностей мягкой мебели должны быть гладкими, легко очищаемыми, допускать их уборку влажным способом и быть устойчивыми к воздействию моющих и дезинфицирующих средств. Полы во всех помещениях должны быть ровными, без щелей и дефектов и иметь плинтусы, плотно прилегающие к стенам и полу.

Информация для потребителей услуг должна быть наглядной и располагаться в доступных местах, доводиться на русском языке и дополнительно по усмотрению хостельеров на других языках. При отсутствии гарантии качества водопроводной питьевой воды следует обеспечить наличие в хостеле бутилированной питьевой воды. Приложение А рекомендуемое. Основные принципы деятельности хостелов Приложение А рекомендуемое 1 Открытость услуг хостела для всех гостей Руководство и персонал хостелов не должны проводить различий между расами, цветом кожи, полом, национальностями, религиозными вероисповеданиями, физической неполноценностью, полом и политическими убеждениями гостей.

Руководство хостела имеет право отказывать в обслуживании гостей, но только по причинам, отличным от вышеуказанных.

Участие в любых, организуемых хостелами, мероприятиях и культурных программах является добровольным. Особое внимание необходимо уделять случаям возникновения языкового барьера между гостем и персоналом хостела. Для проживающих и вновь прибывших должна существовать система предварительного заказа мест. Рекомендуется обеспечить круглосуточную работу хостела.

Хостелы, не работающие круглосуточно, должны информировать об этом гостей заранее в процессе бронирования и до размещения. При общении с проживающими и на рабочем месте персонал должен следить за своим поведением и внешностью и в случае обращения за помощью - вежливо и корректно оказывать ее.

Приложение Б рекомендуемое. Примерные правила проживания в хостелах Приложение Б рекомендуемое 1. Хостел предназначен для временного проживания гостей.

Максимально возможный срок проживания составляет указать срок, учитывая, что не рекомендуется проживание в хостеле сроком более шести месяцев. По истечении срока, на который место забронировано за проживающим, гость обязан освободить место или продлить бронирование. Продление срока проживания необходимо согласовать с администратором хостела.

Режим работы круглосуточный или иной указать. Время заезда и расчетный час Время заезда: указать время заезда Администрация хостела вправе отказать в бронировании с правом заезда до указанного времени заезда или обусловить такое право необходимостью оплаты простоя места за предыдущие сутки.

Расчетный час выезд гостей : указать время выезда При бронировании администрация хостела вправе отказать в бронировании с правом выезда после расчетного часа или обусловить такое право необходимостью оплаты простоя места за последующие сутки. Первые сутки оплачиваются полностью. Стоимость последующих суток рассчитывается в соответствии с единым расчетным часом.

Примечание - Порядок оплаты проживания гостей в хостеле, в том числе, оплата раннего заезда, позднего выезда устанавливается администрацией самостоятельно. Если он отличается от указанного в настоящих примерных правилах, этот порядок должен быть оговорен в правилах проживания в хостеле и доведен до потребителя до заключения договора на проживание.

Место в хостеле предоставляется гостям по предъявлении документа, удостоверяющего личность в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации. При предоставлении места иностранному гражданину или лицу без гражданства дополнительно необходимо требовать документы, необходимые для миграционного учета.

По желанию гостя номер может предоставляться ему целиком, при условии полной оплаты стоимости всех мест в номере при наличии свободных номеров.

При заезде гостя с опозданием взимается плата за фактический простой места, но не более чем за сутки. При опоздании более чем на сутки бронь аннулируется, если иное не согласовано между туристом и администрацией. Администрация хостела оставляет за собой право при наличии свободных мест в номере подселять гостей независимо от пола и возраста.

Плата за проживание и услуги в хостеле осуществляется по ценам, установленным администрацией хостела. За дополнительную плату по желанию гостя предоставляются следующие дополнительные услуги: перечисляются все предоставляемые дополнительные услуги согласно прейскуранту, утвержденному администрацией хостела. Хранение ценных вещей и документов по желанию гостей обеспечивается службой приема и размещения в сейфе администрации хостела. Администрация не несет ответственности за сохранность материальных ценностей, если они не сданы на хранение администратору хостела.

Администрация хостела может отказать гостю в приеме на хранение денег или ценных вещей в случае, если в хостеле нет возможности проверить их подлинность. В случае обнаружения забытых вещей администрация принимает меры к возврату их владельцам. Если владелец не найден, администрация хранит забытые вещи в течение указать срок. В целях обеспечения безопасности гостей в местах общего пользования прихожая, кухня, коридоры ведется видеонаблюдение если такое имеется.

Примечание - Могут быть указаны другие меры, направленные на обеспечение безопасности жизни, здоровья и имущества гостей, предпринимаемые администрацией хостела. Проживающий в хостеле обязан: - соблюдать установленные в хостеле правила проживания; - соблюдать чистоту в комнатах для проживания, общественных помещениях - кухне, комнате отдыха, в санузлах и т. В хостеле запрещается: - оставлять в жилых комнатах посторонних лиц, а также передавать им гостевую карту, ключи от комнаты для проживания; - хранить громоздкие вещи, легковоспламеняющиеся материалы, оружие, наркотические средства, определяемые законодательством Российской Федерации; - переставлять мебель в комнатах и общественных помещениях; - принимать пищу в номерах; - держать животных и птиц если в хостеле разрешено пребывание с животными, это должно быть указано ; - употреблять алкогольные и слабоалкогольные напитки во всех помещениях хостела, находиться в хостеле в состоянии алкогольного или наркотического опьянения; - нарушать покой гостей, проживающих в комнате и в других комнатах хостела; - курить во всех помещениях, кроме специально предназначенных для этого мест, согласно Федеральному закону N 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака".

За курение гостя в непредназначенных местах взимается штраф, установленный администрацией хостела, либо гость может быть выселен из хостела без возврата денежных средств, в том числе за последующие сутки. Примечание - Если за нарушение обязательств гостем в хостеле установлены штрафы, то в соответствии со статьей 331 Гражданского кодекса Российской Федерации , соглашение о них должно быть совершено в письменной форме, а именно подписано гостем и представителем администрации хостела.

В хостеле осуществляется санитарная уборка помещений один раз в сутки можно указать время, например с 12:00 до 14:00, указать периодичность уборки. Администрация хостела не несет ответственность за работу городских коммуникаций аварийное отключение света, воды, тепла и пр. Книга отзывов и предложений находится у администрации хостела и выдается по просьбе проживающих гостей.

При отсутствии гостя по месту проживания более суток согласно расчетного часа без предупреждения администрации хостела, администрация вправе создать составить опись имущества отсутствующего гостя и переместить его на хранение, с возложением впоследствии на гостя платы за хранение согласно прейскуранту, утвержденному администрацией хостела. Администрация принимает возможные меры для поиска гостя и возврата забытых вещей за счет гостя.

В случае возникновения жалоб со стороны гостя администрация принимает все возможные меры для урегулирования конфликта. При заселении в хостел гости должны ознакомиться с инструкцией о правилах пожарной безопасности в хостеле под расписку. В случаях, не предусмотренных настоящими правилами, администрация и потребитель гость хостела руководствуются действующим законодательством Российской Федерации.

За повреждение имущества хостела взимается штраф в размере, установленном администрацией хостела. Приложение В рекомендуемое. Общие требования к зданиям, оборудованию и оснащению хостелов Приложение В рекомендуемое Здание хостела и прилегающая к нему территория 1. Вывеска на входе допускается размещение вывески у входа в подъезд или на лестничной площадке этажа, занимаемого хостелом.

Вход для гостей хостела. Для входа гостей хостелов, расположенных в квартирах многоквартирных жилых домов, допускается использование общего подъездного входа, при условии соблюдения требований части 4 статьи 17 Жилищного кодекса Российской Федерации [2]. Места для парковки автомобилей. Допускается использование в качестве мест парковки придомовой территории многоквартирных жилых домов в соответствии с законодательством субъектов Российской Федерации.

Техническое оснащение и оборудование.

Хостелам указали на дверь

Нет времени читать? Хостелы входят в малый гостиничный бизнес. Основное преимущество для постояльцев это доступность, индивидуальный дизайн и расположение. Хостелы прочно заняли нишу заведений, селясь в которых, человек может получить удовольствие от необычного интерьера или вида, открывающегося на город.

Документы и разрешения для открытия хостела

Хостельер - юридическое лицо, индивидуальный предприниматель или физическое лицо, оказывающие услуги хостелов на собственной или арендованной территории согласно законодательству Российской Федерации. Национальный стандарт Российской Федерации. Услуги средств размещения. Указанныйстандарт устанавливает общие требования к хостелам, предназначенным для временного проживания гостей, и к предоставляемым в них услугам, который утвержден и введен в действие Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 23 октября 2014г. Хостелы могут располагаться в отдельно стоящем здании или занимать часть здания этаж, подъезд , квартиру или несколько квартир в одном здании на одном или нескольких разных этажах. Хостелы, расположенные в квартирах многоквартирных жилых домов, как правило, мини-хостелы и малые хостелы, могут иметь вход через общий подъезд с соседями собственниками или нанимателями других квартир, расположенных в том же подъезде , при условии соблюдения требований Жилищного кодекса Российской Федерации от 29 ноября 2004 г. Основные положения стандарта, касающегося соблюдения требований санитарного законодательства. Не допускается использование в качестве жилых комнат цокольных этажей, подвальных помещений и комнат, не имеющих окон. В цокольных и подвальных этажах хостелов допускается устройство общественных помещений для временного пребывания гостей: санитарно-гигиенических помещений душевых, санузлов, постирочных и др.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Как открыть хостел - базовые принципы

Стандарты международной федерации хостелов IYHF

Во всех указанных случаях изъятые у нарушителей карты вместе с протоколом происшествия высылаются в национальную Ассоциацию Хостелов и в Ассоциацию, выдавшую членскую карту. В соответствии с целями учреждения молодежных хостелов и их назначением, продолжительность проживания в них определяется количеством свободных мест или местными законами об аренде жилья. В любом случае не рекомендуется поощрять длительное проживание в хостелах. Руководство хостела имеет право отказывать в обслуживании клиентам, но только по отличным от вышеуказанных причинам. Участие в любых, организуемых хостелами, мероприятиях и культурных программах является добровольным. Особое внимание необходимо уделять случаям возникновения языкового барьера между клиентом и принимающим хостелом.

Нормы СЭС для хостела: проверка и разрешения

Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном по состоянию на 1 января текущего года информационном указателе "Национальные стандарты", а официальный текст изменений и поправок - в ежемесячном информационном указателе "Национальные стандарты". В случае пересмотра замены или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ближайшем выпуске ежемесячного информационного указателя "Национальные стандарты". Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет gost. Положения настоящего стандарта распространяются на услуги хостелов, предоставляемые организациями различных форм собственности, организационно-управленческой структуры и индивидуальными предпринимателями, а также физическими лицами в соответствии с законодательством Российской Федерации. Гостиницы и другие средства размещения туристов. Информация для потребителей. Услуги туризма для людей с ограниченными физическими возможностями.

Требования и нормы СЭС к хостелу

Касаткина, 11 812 407-22-64 открытие общежития, гостиницы, хостела в Санкт-Петербурге Санкт-Петербург, Синопская наб. Ждем Вашего звонка! E-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Юридический краш-тест бизнеса: хостел
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментариев: 2
  1. Эдуард

    Симпатичное сообщение

  2. Будимир

    кульно

Добавить комментарий

Отправляя комментарий, вы даете согласие на сбор и обработку персональных данных